«Abbiamo conosciuto un onore del lavoro, quello stesso onore che nel Medioevo sosteneva la mano e il cuore. Abbiamo conosciuto quell'accuratezza spinta fino alla perfezione, la stessa nell'insieme, la stessa nel minimo dettaglio. Abbiamo conosciuto quel culto dell'opera ben fatta spinto e mantenuto fino allo scrupolo estremo. Ho visto per tutta la mia infanzia impagliare delle sedie esattamente con lo stesso spirito e con lo stesso cuore, e con la stessa mano, con cui quello stesso popolo aveva scolpito le proprie cattedrali.» Charles Péguy
