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...e si mandi in tavola. Antiche ricette dal Montefeltro Narrativa » Bonifazi Lorenza
Bonifazi Lorenza
...e si mandi in tavola. Antiche ricette dal Montefeltro

...e si mandi in tavola. Antiche ricette dal Montefeltro


Antiche ricette di cucina risalenti alla metà dell'Ottocento da una casa padronale nel Montefeltro
«Ho trovato fra le vecchie carte della mia famiglia un piccolo quaderno ingiallito e scritto a mano... ove vengono riportate circa duecento ricette... Il testo non porta datazioni se non in una delle ultime pagine dove viene scritto un inventario: la pagina ha inizio con un perentorio Panni di 5 giugno 1852 cui segue l’elenco di un ristretto e commovente corredo domestico.» Lorenza Bonifazi
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Lingua italiano
Pagine 160
Formato cm. 13 x 18,5
Anno di pubblicazione 2006
€ 15.00
Quantità
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